30 06 2017 | Mat & Recept, Myter kring kost |
SVAR: Falskt. Det finns inget rätt antal måltider och det spelar absolut ingen roll hur ofta du väljer att äta. Det som spelar någon roll är vad du väljer att äta och hur mycket. De korrekta antal måltiderna du ska äta per dag är den fördelning som passar dig bäst.
Det totala intaget av energi i förhållande till energiförbrukningen, är det enda som har betydelse för din viktbalans. För att din kropp ska må bra är det också viktigt att du täcker ditt näringsbehov så att du inte får brist av något.
Med andra ord. Trivs du med att inte äta någon frukost eller kanske hoppar över lunchen så är det okej, så länge du täcker näringsbehovet och mår bra så finns det ingen anledning att stressa i sig massor med mål mat.
15 01 2017 | Mat & Recept, Tips |
Att lyckas med en god kosthållning med bra mat som man mår bra av är inte alltid så lätt. När vardagen rullar igång kan det vara svårt att få till en god kosthållning. Varje söndag brukar jag och Tomas laga matlådor för nästkommande vecka, detta är ett sätt (av flera) för oss att hålla vår kosthållning. Annars blir det lätt att vi äter mat ute. Känner du igen dig?
I detta inlägg tänkte jag dela med mig av mina bästa tips till en lyckad kosthållning.
(mer …)
10 10 2014 | Mat & Recept |
Den här veckan är det som sagt temat mat i bloggen. Jag vet att många efterlyser goda och enkla recept på mat som dessutom är enkelt att tillaga. Jag hatar själv att laga mat och ser det mest som ett stressmoment i vardagen vilket jag vet att många av er känner igen er i. Så idag tänkte jag presentera en utav mina favoriträtter, nämligen spenat- och blomkålssoppa. Jag fullkomligt älskar det! Och då inte bara för att den är superenkel att tillaga. ;) Receptet har jag komponerat ihop själv och jag tänkte nu dela med mig av det till er. Enjoy!
Du behöver:
– 200g hackad fryst spenat
– 200g fryst blomkål
– 1 dl matlagningsgrädde
– 1 dl mellanmjölk
– 1 tärning grönsaksbuljong
– Svartpeppar och muskotnötkrydda
– en stavmixer
Såhär gör du:
Tina den hackade spenaten. Koka blomkålen tills den är mjuk. Koka sedan upp matlagningsgrädde, mellanmjölk och grönsaksbuljongen tillsammans med 1 dl vatten från den kokade blomkålen i en annan gryta. När det kokar har du i spenaten och låter det puttra en stund till. Ha sedan i blomkålen och använd en stavmixer för att mixa ihop allt till en slät soppa. Krydda eter behag och servera med 2 kokta ägghalvor. Supergott och superenkelt!
* För ett ännu smalare alternativ. Använd lättmjölk och/eller ersätt matlagningsgrädden med mjölk.
9 10 2014 | Utmaningar |
Det är ju ny vecka vilket innebär ett nytt tema i Move. Nourish. Belive – utmaningen som jag valt att delta i. Fast nu är det ju redan torsdag! Så man kan väl säga att det är i slutet av veckan. Tyvärr! Men jag ska göra det bästa av det hela och försöka få till några inlägg i områdets anda, det vill säga kost. Om ni har några förslag på inlägg som ni vill läsa om just kost, ta chansen nu att önska! Det kan vara allt från recept till hur jag laddar inför/under lopp eller liknande.
Min relation till mat har alltid varit enkel. Jag älskar mat och har ALLTID gjort! Därför har jag också alltid misslyckats med mina tappra försök till viktnedgång genom att förbjuda mig en av de saker jag älskar allra mest här i livet. Visst, det funkade alltid till en början men jag föll alltid tillbaka i gamla spår förr eller senare och då ännu värre än tidigare. När jag väl bestämde mig för en förändring för 3 år sedan var jag ju tvungen att tänka om för att det skulle hålla på lång sikt. Där ibland maten. Fast denna gång skulle jag inte leva med en massa förbud. Nej, jag vill kunna äta precis vad jag vill när jag vill MEN i rätt mängder. Sagt och gjort. Detta är ett koncept som funkar än idag med min aktiva livstil och träning.
För mig är mat bland det viktigaste min kropp behöver, det är mitt bränsle som håller mig vid igång dagarna i ända och det har även en stor påverkan över min kroniska ledsjukdom reumatism. Får jag inte tillräckligt med näring i mig märker jag det direkt iform av känningar i leder. Därför är det viktigt för mig att även ha en god balans i kroppen mellan kost och träning. Maten ska vara näringsrik och tillgodose min kropps alla behov men det ska också fungera i vardagen. Det får inte bli ett maniskt beteende. Jag vill kunna äta en pizza eller en påse godis ibland och då utan att känna dåligt samvete. För det är en del av mitt liv för att jag ska kunna må bra och känna mig lycklig! Jag vill ju kunna leva också!
Hur ser din matfilosofi ut? Berätta gärna. :)
30 09 2014 | I Emmas huvud, Tankar, Utmaningar |
F0to: Rebecca Hansson
Precis som en av mina favoritbloggare Linda så har jag valt att haka på utmaningen Move. Nourish. Believe. som pågår i 5 veckor. Varje vecka lyfter jag från olika områden som tillsammans bildar det ord som vi kallar Hälsa.
DE OLIKA OMRÅDENA ÄR:
Move – Varför lever du ett aktivt liv? Vilken/a är dina bästa fördelar med att leva ett aktivt liv?
Nourish – Vilken är din matfilosofi? Dela med dig av dina bästa kosttips!
Belive – Hur tränar du mentalt? Vad gör du för att hålla dig på topp?
Beauty – Vad är skönhet för dig?
Inspire – Varför vill du blogga/instagrama? Hur vill du inspirera?
Grundaren av denna idé är tjejen som driver bloggen SkönPuls och syftet med utmaningen är inte att utmana andra bloggare, man ska inte ens behöva ha en blogg. Syftet är att sprida våra tankar kring vad hälsa faktiskt är och på så vis även kunna inspirera varandra. Bloggar du eller driver ett instagramkonto kan du med fördel sprida detta vidare, men det går lika bra att hålla sina tankegångar för sig själv. Använder du instagram, bruka hashtaggen #MNBblogger. Se det som en utmaning där du kan lära dig mer om dig själv och andra, hur fantastiskt kommer inte det att bli? Tillsammans kan vi öppna en diskussion och lyfta viktiga frågor inom just hälsa. Har du ingen blogg är du välkommen att diskutera frågorna på denna facebookgruppen.Med utmaning menar vi alltså att våga utmana din egen, och människor omkring dig, uppfattning om vad Hälsa är.
Så vad säger du, är du också sugen på att utmana dig själv?
